La inocuidad alimentaria comienza con la calidad de los insumos. Cualquier traza de minerales, cloro o microorganismos en el agua compromete la seguridad y el sabor del producto final.
Porque el agua de proceso se integra directamente al alimento o entra en contacto con superficies críticas, exigiendo agua libre de patógenos, metales pesados y olores.
Solventamos las exigentes auditorías de inocuidad alimentaria de nuestros clientes. Garantizamos entregas de mayoreo a tiempo para no afectar los programas de producción.
Tranquilidad ante auditorías, prolongación de vida de anaquel de los productos (al evitar contaminación inicial) y estandarización del sabor sin interferencias químicas.
Contamos con certificación IFS Global Markets (98/100 puntos), validando nuestras buenas prácticas de manufactura, control de procesos e inocuidad alimentaria. Ofrecemos fichas técnicas y hojas de seguridad para tus auditorías.
Enjuague final de superficies en contacto directo con alimentos.
Análisis fisicoquímicos y liberación de lotes.
Insumo libre de minerales que estandariza perfiles de sabor y apariencia.
Somos tu proveedor confiable para entregas de mayoreo industrial. Solicita tu propuesta y ficha técnica en menos de 24 horas.
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